LANGHE DOC ROSSO SUAGNÀ

CLASSIFICAZIONE

Langhe D.O.C.

VITIGNO

Nebbiolo – Dolcetto

COLORE

colore intenso dalle tonalità rosso rubino con leggeri riflessi aranciati

PROFUMO

:espressivo, buona maturità in profumo e aroma

GUSTO

secco, di buon corpo, vellutato ed armonico

ALCOHOL

12,5% alc.vol

INVECCHIAMENTO

dai 14 ai 18 mesi (prima in botti di Rovere e poi in barriques)

COME SERVIRLO

18-22 C°

ACCOMPAGNA

selvaggina, arrosti di carni rosse, formaggi fortigiovani Langhe Doc Rosso Suagnà