IL CERRO DEI LOCCHI D.O.C. Rosso Montecucco

Vitigno

Sangiovese 80%, 10% Merlot, 10% Shyrah

Età media dei vigneti

15 anni

Produzione annua

8.000 bottiglie da 0,75l.

Vinificazione

in acciaio per 10 giorni.

Affinamento

viene affinato circa 8-10 mesi in barrique 3 mesi in bottiglia

Grado alcolico

13,5% vol.

Longevità

3-4 anni

Degustazione

il colore rosso granato, le note di ciliegia amarasca al naso ed il gusto fruttato, polposo e giustamente acido, ne fanno un vino di corpo bilanciato ed armonico.

Abbinamenti

ideale servito a 16°C con i salumi, i primi piatti ed i formaggi IL CERRO DEI LOCCHI D.O.C. Rosso Montecucco